육식이 지구의 건강을 해치고 있다는 사실을 알아버린 이후로는 예전처럼 스테이크🥩를 즐길 수 없게 됐어.
오늘은 그런 고민은 다 내려놓고 먹을 수 있는 제품을 발견해서 찾아왔어. 바로 디보션푸드의 식물성 함박스테이크야!
디보션푸드는 맛있고 건강하고 안전한 식물성🌿대체육을 연구하는 기업이야.
그런 기업에서 만든 제품답게 식물성 함박스테이크는 지구🌏와 건강💪을 모두 잡은 간편식이지.
미슐랭 레스토랑 출신 셰프가 개발한 대체육이라서 맛도 보장해. 심지어 278칼로리라서 살도 안 쪄~!
오리지널, 스윗청양 총 두 가지 맛이 있는데, 일단 오리지널을 시켜봤어. 먹어보니까 스윗청양 맛도 시켜야 했다며 후회한 거 안 비밀. 그럼 한 번 먹어볼게!🍽️
두근거리는 마음을 안고 포장지를 벗겨봤어. 보통 간편식으로 나온 제품은 사진과 다르게 부실한 적이 많아서 실망😞한 적이 많았거든.
근데 괜한 고민이었지☺️ 메인 요리인 함박스테이크와 곁들어 먹을 수 있는 가니쉬들로 가득가득 채워져 있어.
조리법은 간단해. 비닐을 살짝 뜯어서 전자레인지에 4분 30초만 돌려주면 끝이야!
BTS 봄날 한 곡 딱 틀고 기다리면 근사한 레스토랑에 온 기분을 낼 수 있어🎶 먹고 싶다... 이렇게 말하니까 더 먹고 싶다...
전자레인지 틈새로 스치는 숯불 향🔥에 가슴이 막 벅차고 군침이 싹 돌아. 비닐을 뜯어보니까 기대감은 두 배가 됐어.
함박스테이크랑 소스에 촉촉하게 절인 가니쉬들을 보니까 얼른 먹어보고 싶었어.
참, 소스도 식물성이라 비건 친구들도 맘 놓고 즐겨~!
함박스테이크를 한 번 썰어봤는데 단면을 보고 두 눈을 의심했어. 이거 대체육 맞는 거지? 너무 고기🍖같아서 깜짝 놀랐어.
맛은? 쓱싹쓱싹 썰어서 한 입 넣었는데 달콤한 소스와 함께 촉촉한 육즙이 퍼져 나와. 식물성 대체육인걸 모르고 먹었으면 그냥 고기라고 생각했을 것 같아.
가니쉬와 같이 먹어 봤는데 풍미가 더 살아서 맛있었어. 느긋하게 즐기면서 먹고 싶었는데 게 눈 감추듯 금세 그릇을 비워버린 내 자신이 원망스러웠지😭😭😭
이 함박스테이크의 장점이 뭔지 알아? 바로 맛있다는 거야! 맛과 함께 지구의 건강까지 챙길 수 있다는 건 당연한 거고.
대체육이 낯선 서라비들이 있다면 추천해주고 싶어! 맛과 영양은 물론 환경까지 일석삼조로 즐겨보자👍👍👍
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💡이 글은 시민에디터 캐스터네츠 2기 김유진 님이 작성했습니다💡 |
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