우보농장은 고양시의 4,000여평의 논과 양평군 농부들의 2만여 평의 논에서 총 350여 품종의 토종벼를 복원해서 재배하고 있습니다.(2021년 기준)

“1910년 이전에는 1451종에 달하는 토종쌀 품종들이 있었는데 그 대부분이 사라져서 현재는 국립유전자원센터에 450여 품종만 박제되어 보존되고 있다. 이 450여 품종을 모두 복원해서 쌀로서 맛보는 게 나의 꿈이다.”

토종쌀 꾸러미 절기 구독 서비스

12개월 구독을 신청하면 우보농장과 양평의 농부들이 함께 재배한 토종쌀 254품종 가운데 84품종을 선정해서 절기(15일)마다 받을 수 있습니다.