라볶이 밀키트에 숨겨진 놀라운 비밀 [이태원라볶이]
2022.11.08

admin

쫄깃쫄깃한 떡과 면발에 식감을 더하는 토핑, 매콤달콤한 양념까지..

 

상상만으로도 군침이 싹~ 도는🤤 이 메뉴 뭐게? 바로 라볶이야!


오늘 캐빈이 신나는 마음으로 가져온 이태원라볶이 소개해볼게!

 

 
스마트스토어에서도 살 수 있지만 직접 매장을 방문!

 

일단 매운맛 세트를 골랐어. 한 세트에 총 3개의 라볶이🍲가 들어있고 각각 1인분이야. 총 12500원!


이건 비밀🤫인데.. 직접 구매하러 갔더니 멀리서 왔다고 서비스로 하나 더 주셨어..!
 


그렇다면 맛은 어떨까?🤔 바로 조리 시작해볼게!🤤


조리 설명서는 봉지 뒤에 적혀있어! 굉장히 간단하더라구~
 

 

우선 적당한 냄비에 물💧을 넣자! 국물이 많은 떡볶이를 좋아한다면 100ml 정도 더 넣어도 된대~
 

물이 끓기 시작하면 분말가루와 진공포장된 떡을 넣어. 사온 직후라면 해동 과정 없이 바로 넣어도 되지만 혹시 냉동보관❄️을 하다가 조리한다면 실온🌡️에서 20분 정도 꺼내 놓아야 할 것 같아. 

 

튀김이나 순대의 토핑도 맛있지만 내 최애 토핑은 바로 라면사리🍜! 떡보다 양념을 잘 흡수해서 더 맛있어!😳

 

설명서에는 라면사리까지 한번에 넣으라고 되어 있는데, 면을 쫄깃하게 먹고 싶다면 떡이 어느정도 익고 나서 넣는 게 좋아.

 


이제 모든 사리가 익을 때까지 팔팔 끓여주면 완성이야. 조리과정이 이렇게나 간단하다니! 

 

여기에 기호에 따라 야채🥗를 더 넣거나 순대, 튀김이랑 같이 먹어도 맛있을 것 같아~😍
 

 

떡이 쫄깃하고 스프도 자극적이지 않아서 더 맛있었어! 

 

사실 끓이다 보니 물을 조금 적게 넣은 듯해 걱정했는데, 전혀 짜지 않고 적당했어😎

 

 

오리지날, 짜장맛, 치즈, 매운맛, 짜파구리맛, 불닭까르보나라맛까지 총 6가지의 라볶이가 있으니 맵찔이도 걱정 노노~

 

짜파구리와 불닭까르보나라맛은 4500원, 나머지는 모두 3900원이야! 

 

요즘 한 끼 식사하려면 7천원은 훌쩍 넘는데, 이런 착한 가격이라니!👍👍👍

 

물음표

 

그런데 이 맛있는 이태원라볶이를 만든 곳에는 비밀이 있어.

 

다름 아닌 도서관에서 만들었다는 사실! 오잉? 도서관에서 라볶이를 판매한다고..?😯😯


사실 이태원 라볶이이주민 가정을 돕고 이민자 여성의 일자리 창출을 위해 만들어진 상품이야.

 

바라카 작은 도서관이 바로 그 주인공이지.

 

 
한국에는 250만 명 이상의 외국인들과 37만 가구 이상의 다문화 가정👪이 존재해. 그러나 여전히 그들을 바라보는 낯선 시선은 극복하기 힘든 난관이야😥


특히 코로나19 팬데믹의 영향으로 생활고를 겪은 다문화 가정이 많아.

 

이런 고민을 하던 한 모로코 이주민과 바라카 작은 도서관이 머리를 맞댄 결과 탄생한 제품이 바로 이태원 라볶이지.
 
바라카 작은 도서관은 직업 교육 뿐만 아니라 이주민을 위한 한국어 교실, 다문화 가정의 어린이🧒들을 위한 방과 후 수업 도우미반 등 다양한 활동을 하고 있어!

 

💖바라카 작은 도서관 홈페이지 보러가기💖

 

GOOD

 

맛있는 라볶이도 먹고 우리 동네의 다문화 가정도 돕는 이태원 라볶이! 후회하지 않을 선택이야!😆

 

굶지말고, 그렇다고 과식하지도 말고, 딱 이태원 라볶이처럼 오늘 하루도 매끼니 든든하게 챙기자!

 

💡이 글은 시민에디터 캐스터네츠 2기 이다혜 님이 작성했습니다💡